查看完整版本: 马来饭 － Nasi Goreng

马来饭 － Nasi Goreng

[img]http://www.pinoycook.net/wp-content/uploads/2008/02/nasi-goreng2.jpg[/img]
tS fT7~ 成份：
D:{QG5B-n;}
h
_!zG,s6~ 四杯米饭（室温或冷冻） XKQsKMK
12个中型虾，炮击和静脉拆除 6J?6LN,@K}s-Y
三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 4R&E0VohN5?#^h-[j k
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
uQ7sNK']3jv 半头蒜 2@`E,whO9Voz
二 手指chilis
C{&fQ]!A#`l 一日洋葱 oE$WWd,mU,Jc
一茎 香茅 （轻，只有部分） -~8z T g8D;],s
1 / 2小勺。 对虾酱
hc[
FS+[ \?u 1小勺。 盐（或品味）
s-\/|J3@!?_ L'[-e 地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气） 9w/T"n.kH%M&a ff/P
4-6 tbsps 。 食油 VOSP:oK

+oa#bMX 烹调程序：
/f;k*Cu{/~ `E *d4Qy4@ aR6j p~"m
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。 4PI+[tr,_5ukB]3O [

;L0zPXYo 粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
]C9AlA4^yr
_(t [(t!KYQ&k{)V 修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
(N
e XaW,F5Fp5Q
@Q zZavhwI 转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。
+uz0r6c[:r(]
c 1V^'i b6fGTG
转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
`#^.W)D#S:@g!X;H
/qvi$L;m'cUV Q 加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。