查看完整版本: 聚三鲜

聚三鲜

菜系：川菜
hG[z#zZ|^%C ie3C?8Z#IQ)[
    用料：
&FW_%A:v5Yr R[
T )B![g B\(Y
    鲜藕1节，胡萝卜50克，荷兰豆50克；盐、葱、姜、蒜、味精各适量，醋、花椒油各少许。@M?O!Yd

nW-Ed^0c g"? Sa     制作方法：
#k+_h)hz)A+X
2~c1L2Yj7V-h/A     1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。 5G Iyp4Z6N)US&m
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-03/07/xinsrc_0820302071437695230668.jpg[/img]2i.X'sR'~FF
    2、将上述原料过水焯熟，控干。 9kj$Tb5y{9T"T2D0U
&~J@I\
N]
    3、锅热后放油烧至7成热，放葱、姜、蒜末煸炒出香味，放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆，加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。
MNSEP*L8mt~+x#z)t L
EdE:HT     特点：
S7H2?D4_QW%i 5}@*m+yt#P
    鲜藕有清热凉血，生津益气的作用，对有心烦、口渴、口苦、易饥饿表现的糖尿病患都来说是最佳食品。

这个菜不像是川菜，看上去一点也不辣，应该是很养生的一道菜

看起来很不错的样子，明天也要试试这道菜！

这道菜名字起的挺好的，做起来也比较的容易，不过要是楼主可以亲自做出来，再有个个步骤的图片就相当的好了。

看上去很清爽，应该味道不错，下次一定要试试

这样做出来的味道不错呀！我刚按照上面的步骤做完，很好吃！