材料：瘦肉，生姜少许，地瓜粉或生粉，胡椒粉，盐，味精。8 L/ Z& ]7 t2 P3 K$ s
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做法：2 k0 S2 L* u) g  X& ?4 Y; ^

& D+ o' B, J2 T: R1. 将瘦肉切碎，加入生姜末剁成肉泥（可加入肥肉少许）
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& i4 `: |. S8 S6 Z2. 把肉泥分成4份，取出1/4，放入相同分量的地瓜粉或者生粉
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  e& s; C- a6 |( X( ]7 d3. 加入少许冷水、盐和胡椒粉，顺时针搅拌肉泥（可适量加入酱油着色）记住一定要顺着一个方向搅拌哦！: f, U" o! J& e, X9 Z2 i

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4. 把调匀的肉末放入大碗中，沿着碗边慢慢倒入冷水（冷水的量不限，喜欢喝汤的可以多加一些水）6 {! S/ a2 O7 z: n6 {
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2 X+ z6 R" l8 S) p) f/ H0 k8 ^/ H3 h5. 加入食盐味精少许，放入微波炉，中火5分钟，出炉，滴入几滴香油。一碗汽水肉就做成啦。  a: d  q" R4 h) l( T2 K3 ?! k
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嘿嘿嘿，偶是图方便用微波炉啦，偶妈妈都是用蒸的。
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$ B" D7 h+ ]! P  ~/ p, a' @& e1 z在老家，“汽水”就是所谓的水蒸气，哈哈，汽水肉也就是蒸出来的肉啦。
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4 O+ n# M3 b: J0 A3 G" {现在，明白了没？
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顺便说一句这道菜比较适合小孩子吃，易消化。

有意思！回去先给我做一个尝尝  应该味道不错

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

实在是不好意思。我重新发了。不好意思各位

请问最后一张图是成品么？好奇。似乎以前在学校食堂吃到的汽水肉里有鸡蛋的。

第一次知道还有这道菜，长知识啦，楼主辛苦。

这是什么呀？也太简单了，不知道好不好吃，试一下！

没吃过，有空自己烧一下尝尝阿，不错的啊，谢谢阿

呵呵,这个不错,偷懒的好方法啊.! d) ~4 ~3 g' b( Q( q  {
谢谢