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百合炒鱼片
原料:
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& ]" {% @ {6 J3 W. Q鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克
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辅料:
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' T3 U# f. B5 ^盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
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; e; X* m8 o* F9 S( j) s5 {做法: & E! p9 [( E6 r5 W7 O0 z
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1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。
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5 ~2 S+ ]4 E7 K; U4 g2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。 ! v- X, Y. Z7 b% C
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3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。 / f2 q( ]# |- R ?! S
1 X* K$ r* i* f CTips:
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: m) R! q2 Q, T# \ |2 p/ k服用注意事项/肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食 $ @' w5 _' A, h' o, v5 J% W( I
8 r g" Y4 h( C服用周数或天数/每周3次,连服1个月
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8 n/ O% V$ `; j' N. N特色:/ \1 D$ L+ W8 l* ] w
0 V0 w8 l6 d2 v& T2 \; o5 b抗忧郁,宁心安神