制作方法:
" K! c# @: [$ U# @主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻
+ P( N; z$ U' Y) U辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片 8 e6 r$ j# A& X* ]
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.
) q) U% h3 [9 E4 K
2 B3 h: k, W# A+ v5 c# `& m" y4 U! A$ z' `: }) o9 p
2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.- i  c  z" \# \( V" S4 P) T; W2 P
. O/ H: C& a$ e. T

+ ]+ h  Q+ H. M& V8 K" N- C3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.
  g$ P( Z8 Y  G  S& S
% ~: Q1 K- O2 D- ?' B' J& f( _4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
6 k; Y( i1 _  M! ?
1 D2 w" `- T0 k# Y4 ^5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.
  K- h2 c1 Z+ W4 v' u! S% n. o. T7 C% e  ~8 P: l  {4 @& P8 i
6.成品3 R* M1 G: ~1 [: q# n2 \
# q, A; s6 p! ], p
特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。+ [1 y" H2 M  P. V* g6 F" h" P
或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈4 w, A) n7 z* ]) A5 d
/ D. ^' |3 a: S. u- B2 y+ a
我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！
( u. w' {( T, ]3 ^3 _7 [
  `5 x- ~6 d9 z& X6 W好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!