[其它] 药材浸蛏子

flashflash

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 730
精华: 0
积分: 40
金币: 2005 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 12 度
感谢: 2145 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2008-5-12

1楼大中小发表于 2008-5-28 21:58 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

药材浸蛏子

材料：蛏子，蛤，人叁，当归，枸杞，姜，自泡人叁酒（人叁，当归，红枣，黄芪，五加皮），少许盐。 $ p" T5 b8 h6 F' }+ B9 W4 s* e
　　做法：两饭碗清水烧开，放进人叁／当归／枸杞／姜／人叁酒煮２０分钟。加入蛏子／蛤煮至开口，加盐调味，熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香，是一道滋补美味的汤菜。 - |. J+ F- X' ? p
　　 - Q, d7 Q/ `5 J. W* H5 c7 U$ b