其实焖菜并不是非常难做，费时不费事。有懒人哥们可以自己做做，味道不错。
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8 b5 u) C- ~' x# ~' k+ d材料：土豆、牛腩、老姜、酱油、盐、八角、花椒、辣椒4 B# Z3 k* l; ^
做法：9 c, u' Z7 Z( H- ?
1.将等量土豆和牛腩都切成块，牛腩放盐、酱油腌制、土豆泡水备用；. I) x- p/ j0 F7 e
2.将超过烧热，倒油、爆姜片再将腌好的牛腩爆炒2分钟然后倒入清水没过牛腩盖上锅盖大火焖；, `) Z& J/ b; N3 x' i1 d/ @. Z* K
3.约20分钟后将土豆、八角、花椒、盐、酱油等放入，盖锅盖再大火焖；
& S8 ~, N; w1 x# t/ ?3 M4.再20分钟开盖收水；
/ X& G% ?6 a8 t/ |5.装盘，开吃。) P2 f4 v; g/ o; G' W
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我经常做，味道很不错，大家可以试一试！6 G7 ~; v) O) S2 T

, _# m2 P' l+ @好吃别忘了给个红心支持！

好吃是好吃，但是还是清炖好一点，夏天多喝汤牛肉萝卜汤。夏补！

红心送上，看样子楼主是原创，我有的时候觉得炖菜很费时间不愿意做。