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" E: J5 Y$ t; g/ T/ M" B. k　   大卸N块的温哥华蟹 . A% X, _. h8 t

% d' B* r4 S; t. j3 r　　老干妈风味豆豉和现磨的花椒粉 4 P5 B& ^3 _& g4 @8 y- m
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作法：
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. T$ b/ N1 r5 \" }3 c% A, a1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
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5 L/ O7 J. G* j; m. u+ G9 t2、再加姜丝葱白丝炒香。
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3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。
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4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。 1 u( Q% X3 k* D" V9 w  s8 ~4 A

3 @5 |2 K* g; [. h5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃啦。

让人清楚知道这道菜的材料和做法，这样既可以保留菜的特色和口味，吃起来味道也很好。

恩，很有看相，一定很好吃，做法也简单，谢谢楼主了！

这么浓重的调料会不会太过于抢走蟹子的鲜味呢？不过看起来很好吃的样子哦

太诱人了,看上去就比较过瘾,谢谢分享!!