看了生活空间的百姓厨房,
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学了这个拍黄瓜
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, A% o% G7 V6 ~好像我也报名报过几次了,
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也没有被录用,哈哈
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- m& E5 v5 x+ X) R0 ]* ]9 P材料:
! K1 }( ]: f' P' A9 v黄瓜,鸡胸肉,芝麻
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黄瓜拍碎,
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放在碗里,用盐少许腌制一下
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准备鸡胸肉
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放生姜黄酒盐煮大概20分钟
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煮熟后捞出
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放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)
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由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉
9 p' I( k6 N: m1 I! U+ @然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,
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* ^1 @$ y. m# g6 m* m1 w成品
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃
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0 G- ]) S6 |# B% q9 G吃吃还不错的哦!
; \! Y5 \$ S6 W. @/ J: w, w# X2 r你也试试!