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[凉菜] 清凉的选择---拍黄瓜

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清凉的选择---拍黄瓜

看了生活空间的百姓厨房,
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学了这个拍黄瓜' _0 n( ?: }3 l" @& J) z! r

, A% o% G7 V6 ~好像我也报名报过几次了,
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也没有被录用,哈哈
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- m& E5 v5 x+ X) R0 ]* ]9 P材料:
! K1 }( ]: f' P' A9 v黄瓜,鸡胸肉,芝麻
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黄瓜拍碎,0 U7 l! C) S9 R! l) J
SPM_A2000.jpg (106.87 KB)1 Y  b0 }1 K$ l5 G/ }
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放在碗里,用盐少许腌制一下
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准备鸡胸肉/ Z3 d0 y1 i/ q7 Y7 h
放生姜黄酒盐煮大概20分钟) m1 T( U  v! {; l, l! t8 y
SPM_A1999.jpg (75.51 KB)
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煮熟后捞出  g3 d9 |2 d# k* T) R3 e6 _
SPM_A2004.jpg (89.55 KB)6 I  w4 K  n  U7 j. J
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放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)3 |" l" |- e1 _. n! {& z
SPM_A2005.jpg (118.67 KB)
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由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉
9 p' I( k6 N: m1 I! U+ @然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,
- \% Q( z+ c. r; W SPM_A2003.jpg (86.35 KB)9 q$ P' C0 L) V  ]1 B4 j: O
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SPM_A2006.jpg (106.85 KB)2 l5 X7 q0 E3 T) T" k; U8 \
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* ^1 @$ y. m# g6 m* m1 w成品: ]2 o, r+ K2 _: U3 h
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃; f6 a% J: J! J9 T& O# `
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* I- N# l7 q: }: T1 w, ^1 {- O+ s
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2 C; u' z) j+ y* K. p! \
0 G- ]) S6 |# B% q9 G吃吃还不错的哦!
; \! Y5 \$ S6 W. @/ J: w, w# X2 r你也试试!
本帖最近评分记录

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要是能再放点辣椒油应该更有食欲,色泽也会更好看!

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这个东西会好吃吗,很怀疑,鸡胸要很嫩才会好吃,要不塞牙!

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其实我觉得这里的黄瓜不是主角,鸡丝才是。

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这菜绝对好吃,夏天房冰箱冻下丰好吃啊,放了白芝麻更加香

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各地的拍黄瓜各有特色,还是最喜欢清新的原始拍黄瓜,入口清脆凉快,。加了肉,风味大大不同啦。
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一样好吃!口水~

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黄瓜和鸡丝也可以拌在一起。
2 ]1 n0 K4 ^& i看起来好有胃口。
; v9 M/ F6 S4 U9 M5 Z8 i) G回头要试试看。

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图面的版式还是不错的,很吸引,只是拍摄的白平衡不对,当然与机器水平都有关系,
6 G$ I2 t( `8 H) c' H值得一赞

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就是喜欢黄瓜~

嗯嗯~~这种鬼天气最合适弄这样了~请大家多多支持啊~

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真是贴心好老婆 谢谢楼主!真是学习了!谢谢

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