[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

做 法6 Q. P4 a* g5 _/ z, `) a) r2 I

: G: v  `9 K7 H鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，
# L$ E- V. B7 r" r/ [拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，: D5 D8 t5 x8 d( C% A5 r
再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。8 R( d$ {. ?; `& X# T' d
4 w5 n8 v) X/ R# C' u$ B

  g, l6 i/ p3 U6 K  q: S# w
6 b2 x4 w1 a: N2 o$ Z# y
& L. i9 W/ e6 F4 [( x8 A! u, v' a$ U; A( H( O0 v3 [$ N+ A
鱼骨拍上炸粉，其他切碎: y+ y' I5 N+ }5 K

) b- y5 g0 s: y7 G8 D# a5 r" y# E' t

3 j& l8 D% \* O) F5 h) r慢火煎$ y, ?% u6 F6 s- _: U; m' o

0 S- [* y: }) R, c0 i7 V0 W0 E! ], D. ?

4 {" G: L7 u( A  ~. V1 y葱蒜青红辣椒切碎爆香$ r/ k9 |: E) B! ]! w' _
% L5 }# Q. p: M# p" K* \6 J8 F

9 L  o  L) b9 n3 X* K
2 O& j5 G3 i3 A
% s3 C! x& X8 v( {1 A4 a4 n" A+ J7 O8 c# c/ ^; e

3 f' E# g) a3 h8 b- h
. O, e+ |. f3 X, X9 J