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三张卫生纸烤香肠必熟秘技
1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。
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2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。
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2 u1 G1 _+ [7 P" T! z 3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。 / o$ K9 S3 M" ~8 O: [ J2 j
$ B- y4 g9 H' ?7 @8 @- l3 h9 K' @3 w 4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。
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% z5 l0 r: U7 y; w 5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。
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; P9 Q7 j# ?: p) [+ `3 |2 b0 { 6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。
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: c9 H K# s- V* L% Y- D 7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用