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冰沙系列之巧克力冰沙

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冰沙系列之巧克力冰沙

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材料:冰块100克,巧克力40克,白砂糖10克。
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制作方法:
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1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。
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3 K$ ^# i2 P5 j$ b2.冰块放入搅拌机打成冰沙。 & u9 b. F/ P2 }0 L! Z$ P
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3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中,搅拌均匀即可装杯。 6 d5 q) q# ?+ G3 a& `5 Q

7 O3 i7 ~4 v( }: J( M1 y特点:巧克力冰沙浅棕色,有浓郁巧克力香味,这道冰沙清凉爽口,还具有增进食欲,提神醒脑,解除疲劳的功效,可以帮你驱除夏天里的困顿之气。
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# A8 Y8 r: N& J6 s9 F用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

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★木瓜冰沙★+ H4 I, u# \, B, \, c

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( R1 k2 ]2 ]1 H' v/ x7 t7 h0 f材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克
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做法:
0 d/ ?" i& h. y" q. v: O1.怕甜的可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。 9 C5 y$ p& Q+ E, v+ V: K
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2.木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。

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草莓冰沙
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材料:二人份
! A) G1 `5 F0 N' [: s: L新鲜草莓 2杯 ,糖 10克 ,鲜奶 1/4杯 ,冰开水 1/4杯 9 M$ t) `/ P% X; A/ `7 L/ L
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作法:
' y* l4 J( \" G9 W1.冷冻草莓:先将草莓洗净去蒂后切成小块,加入糖,裝入冷冻袋中拌勻,放至冷冻库冰上1~2天。
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# t  X2 A) z/ n8 i8 X4 t' t2.将鲜奶倒入果汁机中,加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。 % W# P+ Z* s( t7 v0 R9 t
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3.若打不动时,可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。
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4.打勻后若仍觉得不够甜,可淋上些炼乳在上面。

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其实还有好多呢,只是做法大同小异。
8 d* z' W  B# V4 C2 {另外,谢谢格格妈妈喜欢~~

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