薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋
) y# X) I( x0 v4 Y7 [; H* v. b) Q# f7 ] C. y' }
4 I2 O; B0 X. F9 h. W/ m
【菜名】薯丁培根蛋, j+ e7 F2 a4 q% K2 k* d& S
【原料】/ _( r2 y6 ^; q) T, V. t
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
【制作过程】( T) E B. g# h+ E- b$ B
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。1 f- Z& \) O1 ?" i1 z
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用" F) p% z, J0 p3 j) m4 v
【特点】
营养丰富,色泽鲜亮

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