夏日爽口的素炒七彩什锦

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这将会是一道美丽的大烩菜！
9 p4 c8 F9 t7 g　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
! p2 {1 n! ?1 ?, u3 j　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
9 m8 J' Y% ^6 {  q       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； ( p! I/ E4 F, X2 i, n
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； ! Z0 Y9 b/ ]6 j2 A2 l/ ?, d
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
; y4 `" ]! r9 R. a, d! z5 U1 A　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； & M! R9 p2 |7 _8 o8 L- v7 H
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！" I& `; n8 b2 u- I
那就自己动手了。