??虾仁豆腐酿黄瓜1 B8 S% Q2 x! s" o
　　原料：黄瓜2根，鸡肉100g，嫩豆腐50g，虾8个，芡粉适量，
1 [2 G- x& t; m# ~　　调料：盐、糖、鸡精适量，胡椒粉、料酒少许，葱姜水（葱姜适量用开水泡几分钟即可）
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　　做法：7 f* i+ o) C' ]; f
　　1.将黄瓜切成2cm小段，中间挖空备用$ o3 k+ B: K6 ]! `
　　2.将鸡肉剁成蓉加入搅碎的豆腐伴在一起加盐，胡椒粉，料酒，葱姜水拌匀酿入挖空的黄瓜中。
7 d. a* f: ]' e* c: T" F　　3.大虾剥出虾肉，在虾背上片一刀取出虾线，放碗里加少许盐，料酒腌10分钟。
2 f4 R3 T5 K0 d6 i' C' g　　4.把腌好的虾肉放在酿入鸡肉的黄瓜上放开水锅中蒸10分钟。
1 Z; A, J8 Q  t2 |3 B　　5.把蒸好的黄瓜盘中的汤汁倒入炒锅中加点水加盐，糖，鸡精调味烧开后加入湿芡粉勾玻璃芡淋上明油，淋在每个虾仁酿黄瓜上。1 l) ?/ R# G' u. o; c
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第一回发帖，有什么不对的，请大家多多关照！
) d9 a7 O: [: P, i; B/ V; H谢谢

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。
' I4 G4 q1 ~% h4 s* F1 y. C谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。4 a" p% _$ G/ p) [
谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！