苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

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1楼大中小发表于 2006-7-25 22:24 只看该作者

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苦瓜文蛤汤

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原料：苦瓜、文蛤。 . @, @6 X7 m" T5 q! @7 U8 T* \
　　 ; l1 i/ ]& y& B1 v; G% \
烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。 7 I- N$ N/ J4 X
　　
做法： 0 \) z. ]! B( } p V$ Q% L |
　　
1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。
　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。 , q* P/ |7 Z8 J2 Q, n [
　 3.煮至汤浓稠时即可。 2 ~9 w4 e0 m9 C
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特点：汤清味醇。

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