核桃栗子鸡
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原料：
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童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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* K" G$ E& N6 c% x1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；+ _/ x8 N) Z2 F5 U) F9 D, l1 T

$ I1 q1 a- d* z& K& Q2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
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4 p% ^7 i. J7 b7 N2 j9 p3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；+ @9 g! |- W) F8 Q, w
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
9 d6 h* J$ Y8 z* J# A5 Z5 C, l只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.
9 K8 W! @3 B, B9 d下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
+ p0 p' ]1 m, A( }  F4 t! W) G- D谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似