[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

% S P+ o3 z# F' B
材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

具体制作过程：* k" o6 r5 L9 i, j" O1 X4 Y7 k: v$ B
& Q5 t1 ~" R: d

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时
C. 这是发好后的样子
D. 撕成丝, g/ A5 J& V- `: H) }
E. 放入炖盅' \( p1 R2 Z8 i% l, d
F. 加入红枣和冰糖8 V9 m7 q0 F: O
G. 入锅小火炖1小时) \* L2 V7 ^- _5 |
H. 炖好的冰糖燕窝$ t0 [$ V7 ^" `7 [3 U1 x
I. 分装成6个container，早上空腹享用

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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