做法:
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1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
! f' E) x% A6 S3 Q1 g4 } 2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
* i" C7 N, c) |3 j Q. U 3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
}) l |1 _6 E& V0 B 4,配料:蒸鱼豉油
6 S) N( a& k0 u/ B 5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
0 ]) F% q. d2 ? 6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
8 W9 Y7 K; K" v: v* B 7,入高压锅蒸5分钟.即可.
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准备
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炒蒜蓉
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7 o+ a4 K2 i& H# _! s- Z4 \6 B放蒸鱼豉油
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开边的虾
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4 W$ ?# p8 Z8 o h6 @" p/ F8 k放好蒜蓉的虾
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这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
# l& F" n6 Z6 D近景来一个
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