油面筋塞玉米热狗，学油面筋塞肉，没肉就换成玉米热狗了，值得一提的是双汇的这个玉米热狗味道真的很不错。
. O3 x7 L% m# ~6 T/ }" Y) }　　1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
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　　2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。2 T  R9 T0 ?4 |
　　
& g. Q; e6 z5 l% `　　3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
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　　PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。& _7 a5 v# K6 L1 r! R. C
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这个菜小时候妈妈给我做过，一定得亲自试试怎么做。