秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？0 L& b- S; k* S- m3 r) O  `

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材料：河蟹。
% V* j$ I" f2 K* L# _+ g做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。$ N0 J" B. y# Q& q/ }
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2、大火蒸15分钟。. k* u) [# e: {% u4 P4 n
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3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~
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很漂亮呢+ J* T! F+ ~- \  h7 a& d: l% w
好想吃5 L# j, o" s3 A* S
呵呵& ^0 r% J. {! P# J/ S
可惜不会做