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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。
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. O/ J+ @) L6 y& E4 F  ~接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)& E4 q4 r* E  ?- o( T
OK,切入正题。GO~~~. {" R+ n1 i  o# y$ t  Y

2 ~0 U. k$ d( H4 v# b# c; X5 O3 d* x/ Q. S* x$ [
1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)
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7 \0 g/ x) H) _$ k1 v[海苔,我们南方叫紫菜。]; Z: B! j$ q) R8 L3 S% e3 |4 o
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[青皮卷]1 z  p3 k) [0 ^8 T4 f7 c
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) Z; f8 x* s/ l9 O[配料,根据自己喜好定]
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2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。! w1 T, f5 w& |, H$ g- N
3、[在紫菜上铺上一层米]& m8 Q5 _  }9 O( r3 b; O7 o; b

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- h5 ^) w2 q# x4 _  J$ v4、[在米的上面涂一层沙拉]
1 [( W- c0 `& @1 c6 y( ^5、再铺上肉松
, e2 I3 n. ^: W9 N4 ~5 Y( F6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿$ N5 F* q% h2 p2 z8 ^; |, i
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7、[卷起来,用青皮卷压紧]
+ ?, y( ]: j4 D6 Z( C8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。; o& x% F, b( F, U* j/ H
额嘛,就不再提醒了, E& b) [" y: e( z  A$ E9 E8 i

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" x1 r, x7 [& I, L0 D7 X[呶,这就是成品啦]
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[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵
% E! p5 E; @: Y( S% d" ?这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质) t  \. a0 h& T$ j$ a5 Z9 e
不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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