西班牙番茄饭6 V: X1 [1 v) r- v, v8 `# J
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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# Z! P. o! V0 c做法： % C% M$ `4 V5 N" |- O/ T4 p6 `

/ ?8 `+ }, X* p, A  g( R1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  " i, P( [: j+ ~  x( T
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  9 N# x: n8 ~- f( e, S' F( U7 t
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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提示：
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% f) x/ x' I7 y- h" @1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  2 M$ z: ^0 \* x1 d! S

8 J& {# A2 g. k, i2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了