[热菜] 大葱烧海参

奥太基

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 195
精华: 0
积分: 14
金币: 713 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2231 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-7-22

1楼大中小发表于 2008-10-31 15:18 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

大葱烧海参

材料：辽参、大葱白、白糖、味精、绍酒、老抽、高汤、湿淀粉
效用：温肾壮阳。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症。3 e3 f( U' o$ G6 P* Y8 V( h# [* e
做法：
1、将辽参用水浸泡发开，洗净泥沙，竖向切成三条，进开水锅中焯2分钟（开水锅中放少许老抽和绍酒），捞出，沥干水分。& Y+ V( v3 {# U6 E6 e% \+ Z
2、锅中下少许色拉油，将葱头改花刀，放入锅中翻炒，至葱白呈金黄色时，起锅备用。) j9 A1 ~% T9 l( W3 c6 g' U- t" ^7 F
3、锅中再下少许油，放进白糖翻炒，至白糖呈酱色且翻白色泡沫时加入辽参翻匀，加入高汤、盐、味精、绍酒、老抽，汤烧开后2分钟用湿淀粉勾匀，最后放入煸炒过的葱白，推匀即可起锅装盘。4 t& g: f" S+ V. Y, p1 _
9 Y' ], c# [# v
7 R3 x2 T4 c. c9 H1 b6 {

* X6 h0 i& C# b4 F3 U% f+ S/ V

本贴共获得感谢 X 2

TOP

作者的其他主题:
大葱烧海参木瓜炖雪蛤

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 大葱烧海参

大葱烧海参