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[热菜] 雪纺津白卷全程图解[6P]

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雪纺津白卷全程图解[6P]

≮美食原料≯& B# p5 f7 P' F% A' Y7 X

% V, b/ f9 g8 [: ~# o1 Q. u  \. w津白(或椰菜)8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只(馅料可根据个人口味随意搭配)3 k; C, {7 V! J7 p) o4 ^# j+ P
≮美食做法≯
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6 m1 m! y3 L" G; G" M1 U1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。& K: P' Q8 k5 u

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+ e# M( ^5 |3 d2、津白用热水烫软,沥干,包入馅料成卷。) y: m' h. o. Q" ^/ U

# }; {% M% ~7 t/ R- V9 p3、用大火蒸8分钟后取出,倒出多余汁液。
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% {% \4 X# i* Z* p4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味,烧开下蛋白拌匀熄火,淋于津白卷上即可。& U" E( z3 a1 B0 i

4 G: I# |9 g8 Y7 Q, _美食:雪纺津白卷
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-1 12:20

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好像不太难做,只是味道如何就有待考究了.

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