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* w- y! w& o* k/ g, J其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：
4 s( a# e+ x' K3 R一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；2 B. w" U: k6 |* s( ]* z
二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
. M1 B, B5 X; }8 W* m! O: G( \三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。5 J* Y- a/ u  M+ g
四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
- O% g, Z' Y1 ?; F6 `一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！
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看着真诱人啊~~~~
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& q1 U# ]' x# Y* b& p我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面