材料和制作过程也相当简单，大家有机会不妨试试！
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1.娃娃菜很易煮软，所以下锅时间不用太长，否则煮太烂外观就不好看了
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2.娃娃菜可改用1/4个大白菜代替，烟肉可用五花肉代替。3 E0 G" l1 I4 y' ?7 U' D3 D
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' C* v9 Y, G3 D3 P$ _- g材料：娃娃菜、烟肉片、浸软的虾干（或虾米）、蒜片各适量
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娃娃菜洗净对切成两半，把烟肉片镶酿在每块菜叶之间
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5 S% ~- y. J! G7 r# e' C爆香蒜片和虾干（虾米），放适量的水、鸡粉、盐调味
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* k) b+ D% c+ s! w; d7 ^3 ]5 a 待上汤烧开后浸入娃娃菜，中火浸约5～6分钟，捞起稍凉切件上碟! W2 _5 L# j5 Q

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, a$ [4 k% ?) S( B8 Q$ N; A清淡鲜美：上汤浸酿娃娃菜& Q" b: s8 V1 G% J- {2 J4 ~

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很多超市里都有真空包装的烟肉，用培根椰可以吧

烟肉是什么？不是腊肉吧？哪里有卖的？

烟肉不是腌肉吧？卖相很好，回去尝尝，感觉放点儿葱花更漂亮，还有就是娃娃菜码盘之后，最好浇些原汤勾的芡汁就更好了，呵呵