原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
) n5 ~0 Q9 c5 O! A　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
" _1 O& s7 o* h2 M, w3 y　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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做法:  G$ c$ G/ S, Y% g0 G$ B0 \# ^
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟: x2 Q# c3 ?2 r+ L5 G3 ?
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀5 n) P" |6 g8 L: x! B1 l: q- d: D
3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
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2 T# i# R3 d9 U( e: yTips:# q& Y) Y: ~$ p- |: B
冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
  z) ]" E- \; ]柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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　　买的小河虾~~~
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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟  z$ Y( B% ^! ]9 V, j4 W* H4 G
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3 C/ V) t2 b% Y# M9 m: H% V; g　　材料0 _) O7 d7 V, P! n5 [1 f+ z
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# L6 g+ \8 p. s! F　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~; |1 W9 t# _1 p' A  I8 h. K
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.