双色曲奇饼干（咸酥的）

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原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml " ^/ G' _/ l" L6 U8 D% G
做法： ) f; ]" ]3 e8 P! H1 o6 G8 r
1、黄油放到室温后打发 $ v2 B5 N) O0 |7 p5 _1 ]7 T3 y1 f
2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
, Z, [' z" F0 y% h& ]3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀
* O* A$ N2 y8 V/ i* A" D. A& n+ p4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟 % c+ U* o7 K5 G7 W3 m1 B. O
5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟 8 ]( G6 x3 c) O( e2 T! _0 q
6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸） 5 L- W  C# l+ a3 y: C1 r. s8 v
7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟
2 k3 M9 a- }7 B$ d/ a. Q; F一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。