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用料：鲫鱼一条约500-600克，本地青木瓜一只约250克，
  y3 C. D5 ~: @, S% ?调料：姜2大块,1片塞鱼肚里.
" o/ P, A) d( U1 p' t& y7 i鲫鱼木瓜汤做法：
. l- T: l, M- {" U' k鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃.5 D) a1 j4 G+ W
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小贴士：: |) R6 F& E3 ^
把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。; b' m4 f% w) [/ V5 ~

鲫鱼汤好喝，可惜做法介绍简单一点，楼主发的几道菜都没配图，建议以后配上图，也更直观。