红绿豆豆排骨汤

用料：/ F0 B9 l4 C0 l
　　1、猪排骨一斤。
2 m1 r4 e7 `5 o% }　　2、海带三两。: l2 W3 K0 G' {7 u
　　3、红豆、绿豆各二两。
, o" ~: O. n+ V$ S2 l0 `3 n　　4、老姜一小块。$ N7 {) J( {) G3 q
　　5、黄酒三大匙。
" O' Z& S' q5 K2 e3 K" k　　6、盐适量。% m7 }6 ^/ F( L9 v
　　做法：
; @$ ~% _( I/ ?% g　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。2 ^* I$ Z- `( H7 h3 c8 b6 b" k
　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
: }: M# ^! r% c- l　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。8 j7 Y+ o" ^/ O9 \7 Q
　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。6 \4 n2 |2 v% o" Q4 W  R! H" x
　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
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