简单的罗宋蔬菜汤制作方法+ `/ R& U4 u( _5 M

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1 x8 ]3 ?2 q$ d% C, c原料： 0 a8 r# b0 W2 f, @3 x* n9 s0 ?0 f
　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
+ j8 K1 C5 O  }' s% o+ Y" N* w辅料：
2 c% _3 E2 T8 s/ N9 m8 {　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
* e6 z% D5 S1 `# N8 S  ]& f7 q做法： ! B- Y+ I) ~% B1 l$ \- c
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。 5 X8 B' w0 @9 p
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。