[热菜] 黄金地瓜烙

老母

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1楼大中小发表于 2009-1-4 22:52 只看该作者

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黄金地瓜烙

黄金地瓜烙$ |6 q: i2 D6 d' }

* E$ U9 ^, d7 i/ p' b- l! @
主料：红薯
辅料：淀粉、鸡蛋 2 J0 x1 k3 v2 q x
调料：白糖、沙拉酱、吉士粉
烹制方法： 9 f# A6 ^) Y- E9 R
1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。 9 Z. O8 Q7 N) c; t2 Q, L
特点：香甜可口，金黄酥脆。

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