绿豆百合汤

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8 {$ H4 }- M8 m2 N' S" N( Z) g用料：# c. ]: {+ q% B2 h4 a

# R9 n) M( R& h$ r　　1、绿豆二两。" }* i8 K% C4 g3 P
　　2、百合两大匙。! U  I. s+ X8 ?) H
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
! A1 g$ R0 K0 p3 p: ?- j: ~8 g　　4、盐一咖啡匙。
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2 R1 m; b0 y. _+ \8 N' x做法：- j: z0 q* `4 ?2 B; x7 D
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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1 L$ Y& ]7 k' i( ^. a! @1 W7 F2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。4 ~) Q% r5 j7 [; V7 {6 n9 u1 H
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. M: s; F! z# }3 P' z# O$ r! L4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
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