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椰香鸡

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-1 22:38  只看该作者
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椰香鸡


) M" `) v2 T5 m5 @+ A6 d, C( c- e# C: Y$ L6 q. B4 q
材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
/ n( E, s! {  W1 e" E" Q2 y3 M　　调味料：盐1/4茶匙6 K( `- F- k- I3 l0 v2 \
　　做法：3 Z; @# p# ?2 H
　　1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
8 |( F& j& V! [7 g　　2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
" a. X3 Z" d4 k8 u) T　　3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。

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