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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船/ D) A& G4 n3 z _
( d) F' u! R- P- y* a
3 S8 ], B% P1 a$ K# r6 I6 t% X: T
7 K4 f+ ? J" ~) A& x7 f
9 |% k/ D" h+ m- [ 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
3 y7 a5 e1 L9 O) D5 B+ e 材料： * l; J5 T! m1 ?, h
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
+ K9 H: Y% S; w6 V3 N 做法： ' N$ ?) }% @0 H1 n8 c; G! N
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； & |; x6 |( M, s2 ^/ l
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； - X, [5 d) ~8 o' l5 \3 e% g
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
* c: a* a0 P: J0 B# e 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
7 g8 U& o3 N* u4 g t4 _ 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
6 A! D, W5 f* v; e; Z9 B5 e; R7 m [. q TIPS 2 N5 G3 r8 V: _2 U+ v5 i
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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