天热凉拌菜 麻油鸡丝(图)* z0 z& ~" Y$ F' @
到市场里买了一只土鸡,把鸡胸肉起出。煮开水把鸡胸肉入进煮熟。
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5 h% Z& u* o) _9 V z' y) \酱料:芝麻酱加上煮鸡胸的汤,醋,白糖,红油,香油,鸡粉,酱油,胡椒粉,花椒粉,辣椒末各适量。
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鸡胸肉煮熟凉干后,手撕成鸡丝。
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把调好的酱料淋上,拌均匀即可。
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( P# f" z3 c9 F3 x* Q4 I% O鸡肉营养丰富,所含的热量最低,是保持身材,减肥瘦身的佳肴。
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