茶熏鸡翅(详图)

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-8 00:54 只看该作者

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材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
腌制中的鸡“胳膊”4 d, a% j% @1 X# P! \ V, ?

- O/ g/ B+ F. b0 E z
把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料

再放上一层锡箔纸4 A$ s' H `7 f( i

放上腌制好的鸡翅" ?( M4 u8 H P# w i

用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。

已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警, _% q8 {# M6 [4 D* F

30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！- q x$ d9 y( G8 X+ B5 K( l; D

; V. J* |. P! T6 g D

[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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