三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！
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$ `0 S' n3 D% h3 e$ m5 C终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。
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2 P6 \( I, j3 U4 K# C( n材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。- j- j+ u0 o+ d7 T3 d) v
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做法：8 X% H6 m# `' ~/ |0 n/ e7 c

3 B3 T4 ~4 v6 y) k. h1 i/ E# g1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。
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) o7 t$ d  M) P% Q' T6 H4 X2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。; i2 j9 Z1 n# ^# i. q8 n& g

* N- A1 L0 P9 @- \& Z3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。5 t8 C/ b- l  t# W; q' U4 ]

3 k; f5 \( K1 b# M  {  L4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。9 h2 g9 [6 }, T  p& t; u
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5、待冷却后，起模就能吃罗！% W. J, @; D. o  \1 O. p, _
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第 1 幅上传的图片 8 e% X' c' W' m; D5 w( _, |  b
　　材料
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9 u( R6 t! C- o) I: D第 2 幅上传的图片
3 L7 q9 c, n  a( ^! X　　三色水晶西米盏 8 K; \# }9 X1 O: U# ?' _6 R$ _3 q7 Q

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, p7 P+ f6 k/ R' `* m9 I# Q! R( S　　三色小鱼
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第 4 幅上传的图片 % ~' H7 |" N& ]+ N3 y" L+ n7 X6 g
　　小鱼出锅啦
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第 5 幅上传的图片 6 ]& P  z: B! s# h( H8 ?5 I5 g
　　三朵小花 : f3 s  Z# N+ C" @& W. ^

7 o/ x( Z0 g5 Q, {# r( i8 T第 6 幅上传的图片 0 @5 E' z- d, O
　　肥肥的小鱼