冰鲜什果西米捞

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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冰鲜什果西米捞

冰鲜什果西米捞. j. ?& ~4 v7 k4 X& Z  z2 }

- m0 t0 Y, `! Y( h! o( @) `, u3 b! A  Q- J9 x5 F
原料： ) W5 _# D) I3 u( ^4 V" O
　　1、西米：100g / b, F3 t1 [4 q' z0 f+ O* _7 s' Q
　　2、杏仁露：一听 3 _9 b4 S0 z2 t- n+ P
　　3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 5 O  R8 t2 Z) ~
　　4、各种时令水果 # E+ O) x# L% M* {3 v
　　5、三花淡奶：2汤匙 * h! ^4 C+ O: o2 K" B
做法： 6 I- [' w: Q1 A9 F6 H1 S
　　1、4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
　　2、另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 5 Y- T  ?: |+ D2 E# A5 h  ~& J
　　3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……: a2 _6 |: {) m0 |( E# V
　　4、吸满杏仁露的西米，QQ的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

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