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凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-15 08:58  只看该作者
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凉拌冻豆腐

版主留言
格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查
做法：
% r( j) L& P5 A; k6 f
! W/ N' X5 k9 g0 E  u: q1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；
% Q4 \" J# q8 O
) z5 d. a4 ?8 F/ b: b$ `! O, m2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； 6 j4 y7 j( z1 q5 R

' Y5 O! c! G. Y: J' G' [4 ]3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；
  c2 q0 Q1 c$ a1 u+ m
) Z6 t1 u5 n5 T& m3 K3 `# ], e; r: I4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。
% O, r7 l8 U# l: n& e& L" T/ P% D8 `7 U
[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]
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