辣白菜鸡蛋饼卷

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-15 09:10 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

辣白菜鸡蛋饼卷

5 L% S- W2 {+ h4 [- u: J
. V" f! p( C* y" K- d" ]- q

做法：
, k# \1 O  V3 l' n, X
1、300g面粉用75g开水拌匀，再加75g鸡蛋放入面包机中揉成面团（手揉也行，偶懒）
$ m  v; D: r% Y
2、揉好的面团醒20分钟；这个时间准备葱末和白芝麻（炒熟的）. W0 @( P0 O9 {2 k/ |/ u! R

3、面团醒好后，分割成小剂，擀成长方形薄片（抹食用油比较容易擀薄），洒上葱花、芝麻、少许盐后，用擀面杖再压实* \2 y$ [+ K% E1 d0 I( `

4、平底锅抹少许油，将薄饼两面煎熟。& N2 N  z% @3 Y- J
4 f0 L1 k% _$ z/ b. U6 x7 K9 F
5、吃的时候把辣白菜铺再有葱花的一面，卷起来，切段即可。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

辣白菜鸡蛋饼卷

辣白菜鸡蛋饼卷