|
☜ ☞ LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 3626
- 精华
- 7
- 积分
- 13053
- 金币
- 618213 枚
- 原创
- 99 贴
- 威望
- 69 点
- 支持
- 9978 度
- 感谢
- 7924 度
- 贡献
- 189 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-7-20
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-15 09:15 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2番茄酱寿司
$ w1 B( m+ k+ V5 a) g$ @/ P
* ^' A! T' H2 i# X4 P3 o: T" G) R3 E* m+ w, v
+ C K" x1 Q+ ?+ N5 l8 x6 l# [6 G
原料：大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱
% N% \# N6 l) s# J! Y4 e @6 D; j) j7 B1 g
做法：$ M/ _ _2 m8 v8 H; M/ Z) E
9 r, s8 [0 p! z4 a1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来
3 T6 L% E# J0 I' i, O* A' T1 ^/ A: d
& S+ P" x- Q+ [" \" I G2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋 1：3：5的比例将米饭拌匀（比例可以按自己的口味调节的）1 D5 C6 p% [4 m3 d) T# X/ d
8 t+ d* E" m9 @+ P% ?3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条（菜料可以根据自己的口味选择）
# \5 F& y+ F, H
& L* {5 }; ]3 r! N9 Q1 W4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状
+ |/ ], v2 w( b7 E9 x/ P2 i0 n& q. J0 R; F- Y
5、用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。4 j, B9 E2 X) {) ?3 a1 s* r( L+ i7 Q
( j+ \ K, t1 ], N" U* n
备注：1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。2、没买到鱼子酱，将就番茄酱了：）3、这次做没放糖，也很好吃
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
