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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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粗粒木瓜肉为主要原料。
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做法:
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* }& g) u% O( m2 I( C5 Z1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。2 x- H! y! `: I; K4 A
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2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。9 B& {8 h) x1 h- p7 S: x
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3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。5 e# L n# m) n; s
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4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。
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- Z# k0 ?" d& f( k8 ~* I5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。
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