因为买到了干荷叶,就琢磨着要拿荷叶做菜。荷叶和鸡,那是千锤百炼的绝配,叫花子都知道的^^。叫花鸡是用酒糟和上泥,再包上荷叶烤。和泥!?这个好像太麻烦了,就改良一下好了。直接用香糟来浸泡,也别有一番风味。
" Z2 p4 C |1 n
9 F4 F2 L) k0 x3 H c/ |

4 q" S# \1 Y* k8 o% M3 S& }: L ) d/ _+ f! v% g1 W9 ^+ ?2 _6 K7 F2 P
第
% ?) m+ J6 B! U4 f) v/ r1 幅
- o, b7 X1 }& X! z" |2 h
1 c. p# C* d& v1 \

. X% f5 |" Q* u5 e5 f" P 4 x2 _7 U8 c9 \$ ^, r
第
7 u' N8 h! \+ f: X& O. z5 m2 幅
) M+ d- ^' ~) _. f) v; ` ]
4 @# Q# V9 R- l" z
$ l: `& Z! {9 O/ P0 M- O6 w
: W& j; k/ @$ t1 P. R& g1 a
第
7 i2 |* }) ]) Q5 Q) B
3 幅
' _' K7 _8 ~" l P6 T& D R
0 _" R/ x/ N6 N
0 a: s3 H$ r8 \: ` 5 i t$ X; f) s
第
: w6 r+ R$ a8 l1 W8 @9 a4 幅 斩件摆盘,以荷叶垫底。我斩得太不成样子,惭愧一下:(
" t4 [- x- C' p3 w
, ]1 n. z8 y( ~9 Y) `# |
9 l- Q. t4 e# Z
' ^; h8 }3 I* V$ |% I: [第
8 o, g4 u2 [( u- z% ~) Z5 t5 幅
+ v( M9 E7 H9 R9 R0 _
# I6 s8 G2 N, z% _
( ^! Q* |- m+ P$ y
( ?( W4 W3 W9 \8 B# o f& l( v
第
' U& I# Q: {. |
6 幅
, e2 V: U! t8 t
( o. }# x% F; q. \$ B" x* C! v

. q7 H& L6 ]2 O- z; H: U- [, {
$ Y+ Q# [. e& h8 S* O! X. s第
+ @* g2 Q% n4 U. t8 N7 幅
6 Y1 D" n, Z2 A" I: g
: A1 r8 t' M: j7 C
% d3 \# J. G/ f* N
( ~ R$ I2 }4 d6 Y+ F( `% v第
4 `: ]% U' L9 Y' W! a2 P/ C" x# n$ m
8 幅
. Y- N9 E: c2 m8 I# y) R3 ?) D, I/ N; Y5 i2 r0 y

# V4 j4 ]% s/ m# X* l0 u; w S / s& h I' s! E0 G3 Z$ M
第
4 h$ w2 z; [. z& z/ K/ S9 幅