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芦笋鸡柳

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芦笋鸡柳

  
, ]' p; k" ~/ o+ H# r% U  d5 H
8 h6 |) k) ^! n7 y. J原料：芦笋200g、鸡脯肉50g、圣女果10g； % u8 {2 W0 c: E; n2 n

: t/ V% N" X* a7 V : g! X4 D$ W/ g- l( o+ r

$ M" g; Q2 J  D% I8 Y) G' u调料：盐、色拉油、胡椒粉各适量（根据个人口味定）: l+ o, x& S$ s. d4 u7 i
% Z0 |" w( x& b7 s

5 E  @  N# S1 p, V. q& U. v- A
/ P- F! N0 f, }2 H% V3 F* U做法：1、将芦笋去梗去皮洗净，切段后用热水焯一下备用；  @7 I' {2 ]$ G. `) x$ `
6 E& O; W9 j6 R  s
       2、鸡脯肉去皮洗净后切成3厘米长的条形备用；
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3 ]: P0 j% ]7 b0 c7 g: G, C2 A4 ^       3、油锅加热，放入鸡脯肉，炒至发白后加盐、胡椒粉，倒入焯好的芦笋一起炒，出锅前撒上切好的圣女果即可。

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