紫菜包饭

紫菜包饭
# l, A9 s& j/ J7 f紫菜包饭材料准备：
  A: E/ D, Y9 z# [. ~5 f* Z1 k1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
. C- j! ~* Q# h& D' o    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
: Z& i' t+ t% n6 }2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了
5 U  d  l! F9 e: ~2 }3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。 6 [' f+ w4 @5 z; E, C/ T1 c
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
$ m% n9 _5 o/ }5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了0 }% }  p' q7 A4 n! m! A- j0 x' |
    肉松，其它能切的要切成条啊。 - q( V" j* Q6 t/ c* c$ n$ o$ J" F
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 8 G( N! H$ Z( R. n
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1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
1 `3 \# l( y! S6 y  {! I& s3 b2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。. e5 {+ S$ N) b0 t8 F' [& B$ B
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
  [; S, e6 Q8 S& B# j4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把
8 b2 V; n+ ~! p1 R% T: Z    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。
& O# I+ {9 o) Y( T5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配
9 V7 T" W0 b3 v  ]* l    合绿芥末和日本酱油吃。
  C) |! u; i. a4 ?9 ^# B: K7 p) V注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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