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果味排骨

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果味排骨

果味排骨1 Q3 @1 e8 Y4 w6 t. T5 M8 ^0 Z+ K

3 q* u# A, a" N3 E2 Z8 b; k# _原料：猪肋骨、菠萝块、洋葱丝、青豆、番茄酱、白糖、盐。
0 C7 ^8 T; `( A9 P
9 L1 U; g5 n0 h制作：1）排骨剁成块，入油锅炸去部分水分后再入沸水中焯去油水捞出。2）炒锅加油烧热，放入
  b0 g0 M. G# x, d+ s: \  K& Y8 }8 V1 b) c
洋葱丝炒香，加番茄酱稍炒，再把排骨倒入，添加调味品和清水，小火焖至酥烂，然后转中火收汁，等到汁少又稠
2 H; v- L2 e2 _+ n' A% ^& ]. |
3 |  D5 |$ m" A& G浓的时候加入菠萝和青豆，拌均匀入味即可出锅。( v0 |4 h1 l: f( v

# L6 n  Z) y6 Z7 H# h- J菜肴特点：酥烂鲜美，酸甜口味。) l8 e% v  I' M

# T: o9 ~' G" }  N( ?

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