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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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$ k8 I# S% x/ A: U, K% h7 ~7 N原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.3 I2 T. ^$ X9 Q% A) c, f
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制作:9 k. k; ]6 Z& |& L7 ?
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1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.1 T7 ]! ~0 r i0 F% A; p* v
7 ~' l% T. b2 Y1 |3 n
2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.6 B" v+ t+ F$ K8 Q
4 ~ D5 {. |3 o; Z) ?5 V3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.
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0 n `7 `6 B7 F0 G) r0 J! E菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.0 E# [4 j- L* C7 K+ V
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