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小肥羊火鍋

philipk

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:07 只看该作者

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小肥羊火鍋

店名:小肥羊火鍋

地址:台中市公益路286號

電話:04-23106789

以下是這件店的簡介:

中國大陸7百家連鎖排名第一的羊肉火鍋在台灣開幕
火鍋湯頭由68種中藥熬製而成
羊肉更選擇剛出生到3個月內的小羔羊
肉質細嫩，沒有羊騷味，比大陸小肥羊火鍋還要好吃。
入鍋的羊肉非常特別。
這小羔羊肉就是說在180天之內宰殺的小羔羊

這家火鍋店在大陸連鎖7百家
年營業額超過2億8千萬
餐飲界排名第一
台灣根本拿不到連鎖代理權
老闆偷偷塞了紅包3百萬給師傅
才把秘訣偷渡來台
甚至在羊肉品質上更上一層樓。
業者︰「大陸用的羊肉是小尾寒羊就是短小尾巴的寒帶羊
牠當然也有牠的特色，不過以嫩或者無腥味來講
我們台灣的小肥羊所用的這個羔羊，小羔羊肉應該是最好的

羊肉好
火鍋湯底也特殊，鴛鴦鍋分隔藥膳、麻辣兩種口味
兩邊都用68種中藥熬製而成,湯鮮味美
涮羊肉煮火鍋料
每道菜都入了味
不用再沾沙茶等醬料，沒有沾醬
更是這家火鍋店獨一無二的特色

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ljslwjn

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2楼大中小发表于 2006-9-16 15:18 只看该作者

上海也有连锁店,,,,,,,,,,,,,,,,

羊肉的确不错...............

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xxiaoyua

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3楼大中小发表于 2006-9-16 15:32 只看该作者

都流口水的说.....

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guihuoli 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-9-16 15:41 只看该作者听起来似乎不错的说~~
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sudden

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5楼大中小发表于 2006-9-16 22:03 只看该作者

吃过一次，很不错，让人想念

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一支鱼

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6楼大中小发表于 2006-9-16 22:11 只看该作者

我觉得一般，还是东来顺的好！

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vitase

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7楼大中小发表于 2006-9-17 08:23 只看该作者

哈哈小肥羊我吃过好多次了还不错的有时间多去吃吃啊

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chengzm

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8楼大中小发表于 2006-9-18 14:17 只看该作者

在包头吃过，味道好极了，就是要清理衣服上的药材味

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pjstar

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9楼大中小发表于 2006-9-18 23:19 只看该作者

好像蛮不错的嘛，可惜没机会去试。
不过国内也有好几间小肥羊火锅的，味道还不错！

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10楼 大中小发表于 2006-9-29 21:54 只看该作者

小尾羊从大陆偷渡去台湾了，这下你们那边的好吃族又有新口味了，不过好象没有上图啊。

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